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旅居漁村寶寶魚片台灣鯛魚 8M+

旅居漁村寶寶魚片台灣鯛魚 8M+

無刺工法*仍請留意

約 10–12 片

淨重 200g±

時價商品

非真空包裝

NT$299

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★★★購買須知 ★★★

魚肉取自不同部位，色澤深淺差異屬正常，非變質。
圖片僅供參考；每片大小不一，以實際出貨為準。
價格依市場行情波動，非每次購買皆相同價格。
本商品為非真空包裝，袋內留有少量空氣或結霜屬正常現象，不影響食品安全
雖為去刺處理，仍可能殘留極細小刺，食用時請再次檢視。

魚肉說明

本品採用改良品系之台灣鯛（吳郭魚），現代化養殖管理與優化加工流程，提升肉質鮮甜、降低土味，符合外銷等級標準。

魚肉挑選推薦

首選肉質軟嫩：吻仔魚、鱸魚、鯛魚。

進階肉質推薦：鮭魚、土魠魚、山鱘龍魚、野生飛虎。

最具口感推薦：龍膽石斑、龍虎斑、生態蝦仁、干貝

【商品規格】

重　　量：約 200g；每包約 10–12 片（依重量略有增減）

食　　材：台灣鯛魚肉

包裝形式：非真空冷凍包裝（袋內少量空氣或結霜屬正常現象）

產　　地：台灣

保存期限：未開封冷凍可存 4 個月；開封後請盡速食用

保存方式：冷凍保存（-18°C）

食用安全：避免反覆退冰回凍；雖為去刺處理，仍請食用前再次檢視是否有細小魚刺

處理方式：清蒸(不需解凍)：加點薑絲，外鍋半杯水（大約90毫升），蒸8-10分鐘即可。

　　　　　乾煎(需解凍)：兩面煎至金黃，魚肉不透明成白色即可。

　　　　　氣炸(不需解凍)：魚片抹一些油，180°C 約8-10分鐘，外酥內嫩。

　　　　　水煮(不需解凍)：搭配蔬菜、豆腐做成清湯，膠質釋出讓湯頭更鮮甜濃潤、營養均衡。

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