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旅居漁村 寶寶魚片 南澳鯖魚 8M+

旅居漁村 寶寶魚片 南澳鯖魚 8M+

無刺工法*仍請留意

約 10–12 片

淨重 200g±

時價商品

非真空包裝

NT$280
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 ★★★購買須知 ★★★

  1. 魚肉取自不同部位，色澤深淺差異屬正常，非變質。
  2. 圖片僅供參考；每片大小不一，以實際出貨為準。
  3. 價格依市場行情波動，非每次購買皆相同價格。
  4. 本商品為非真空包裝，袋內留有少量空氣或結霜屬正常現象，不影響食品安全
  5. 雖為去刺處理，仍可能殘留極細小刺，食用時請再次檢視。


魚肉說明

由台灣南方澳捕撈，採用嚴格的生產流程，上岸後立即新鮮保存，製作出健康美味的寶寶鯖魚魚片。

此種魚類大多位於高緯度地區，產生油脂來抵抗寒冬，所以寶寶鯖魚魚片富含優質蛋白質和豐富維生素D、B12和Omega-3脂肪酸，有助於促進寶寶的健康成長和發育。

鯖魚魚片相對於其他魚類油脂較高，食用上口感也較軟嫩易於嚼碎和消化，非常適合剛開始學習或已經學會吃固體食物的寶寶。


魚肉挑選推薦

首選肉質軟嫩：吻仔魚、鱸魚、鯛魚。

進階肉質推薦：鮭魚、土魠魚、山鱘龍魚、野生飛虎。

最具口感推薦：龍膽石斑、龍虎斑、生態蝦仁、干貝


【商品規格】
重　　量：約 200g；每包約 10–12 片（依重量略有增減）
食　　材：南澳鯖魚肉
包裝形式：非真空冷凍包裝（袋內少量空氣或結霜屬正常現象）
產　　地：台灣
保存期限：未開封冷凍可存 4 個月；開封後請盡速食用
保存方式：冷凍保存（-18°C）
食用安全：避免反覆退冰回凍；雖為去刺處理，仍請食用前再次檢視是否有細小魚刺
處理方式：清蒸(不需解凍)：適合保留原味，加薑絲能減腥。外鍋加半杯水（約90ml）蒸8–10 分鐘即可。

　　　　　乾煎(需解凍)：鯖魚本身油脂多，很容易就能煎出金黃色澤，不太需要額外加太多油。

　　　　　氣炸(不需解凍)：建議表面抹一點油即可，氣炸後外皮酥脆、內裡依然油潤。

　　　　　水煮(不需解凍)：搭配蔬菜或豆腐，做成味噌湯或清湯，湯頭會更濃郁。


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